焼き魚の翌日の匂いには

焼き魚の翌日の匂いには

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「魚臭い…」

前日にしっかり換気扇まわして、窓もあけ換気して
調理後は掃除したのに関わらず、
朝から、魚臭いとブルーになることないですか?



私も美味しく食べた、秋刀魚。

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夜はこんがり焼けた香りに幸せいっぱいだったのに、
朝には残り香が不快臭になりブルー。


こうなると、しばらく魚焼きたくないなぁとか
思っちゃうんですよね。



しかし!

普通に家にあるものでこの香りを消せると知った!

それが、これだ!







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お茶っ葉です。

日本人は焼き魚もすきだけど、お茶も好き。
家にだいたいあるお茶っ葉できえました。


私もあまりの魚臭いのに、ググって知って試したんですが、
効果は… 合格ラインです!


方法は、お茶っ葉を茶匙1~2杯
(ティーパックしかなくても出せばいい)
それをフライパンで、パラパラと焙じる。1~2分で色が変わる。

終了!



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そう、お茶っ葉を「ほうじ茶にするというだけ!

ほうじ茶になる頃には、部屋にはほうじ茶の
香ばしい香りはするものの、魚臭いのはどこへやら。

あまりコストもかからないこの「ほうじ茶作戦
秋刀魚のおいしい季節、
一度ためしてもいいかもしれませんよ~072.gif



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by kamada330 | 2015-09-07 10:30 | 絵日記 | Trackback | Comments(0)

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